- 2022-09-11
- 2023-08-20
京都「きう」〜 岡山の名店 すし処ひさ田 の久田氏が挑む料理の未来
久田氏が考える、京都に出す 「お料理の店」 ついに、伺えました。 京都・烏丸 寿司と創作和食の店「 きう 」 岡山・赤磐にある、全国から寿司好きが通う名店、「 すし処 ひさ田 」のご主人・久田和男氏が、京都に和食のお店を出されるみたいだよと聞いたのは5年くらい前?! それから3年、コロナもやっと落ち […]
MONTH
2022年9月
- 2022-09-11
- 2023-11-19
進化してます！自由が丘 「 モンサンクレール 」怒涛の新商品ラッシュ！
モンサンクレールの進化が止まらない！ この1年、訪れるたびに、思わず買い過ぎてしまう。 24年前に、自由が丘で始まったシェフパテシエ辻口博啓氏のパティスリーは、今や自由が丘の顔です。 その老舗モンサンクレールのお菓子は、シーズンを重ねるごとに進化し続けているんです。 適度なトレンドを取り入れながら、 […]